Filters tonen

Cashewnoten

3 resultaten

|
Sorteer op:

Cashewnoten

Ervaar de pure smaak en gezonde voordelen van cashewnoten. Al eeuwenlang zijn deze heerlijke noten favoriet vanwege hun unieke smaak en voedingswaarde. Bij Zuivelhoeve bieden we de beste cashewnoten, afkomstig van zorgvuldig geselecteerde bronnen van over de hele wereld.

De oorsprong van cashewnoten

Cashewnoten komen uit de zaden van de cashewboom (Anacardium occidentale), die oorspronkelijk afkomstig is uit Brazilië. Tegenwoordig worden ze echter geteeld in diverse tropische gebieden over de hele wereld zoals India, Vietnam, Nigeria, en Ivoorkust.

De verwerking van cashewnoten is een zorgvuldig proces dat start met het oogsten van de rijpe cashewappels. De noten worden vervolgens handmatig verwijderd uit de vruchten en gedroogd in de zon. Hierdoor wordt het vochtgehalte verminderd. Na het drogen worden de noten gebrand om de schil makkelijker te kunnen verwijderen. Dit zorgt voor de kenmerkende smaak van de cashewnoot. Voordat ze worden verpakt en verzonden, worden de noten gesorteerd op grootte en kwaliteit.

Zijn cashewnoten gezond?

Cashewnoten zijn niet alleen lekker, maar ook voedzaam. Ze bevatten een grote hoeveelheid onverzadigde vetten, eiwitten en vezels. Daarnaast zit het vol met essentiële voedingsstoffen zoals vitamine E, vitamine K en mineralen zoals magnesium, koper en zink. De combinatie van al deze voedingsstoffen maakt de cashewnoot een gezonde keuze. Het ondersteunt een goede gezondheid en je kan het toepassen aan je dieet als gezonde snack.

Het regelmatig eten van cashewnoten kan bijdragen aan een gezond hart, een gezonde spijsvertering en een stabiele bloedsuikerspiegel. Bovendien bevatten deze noten antioxidanten die kunnen helpen bij het bestrijden van ontstekingen en het versterken van het immuunsysteem.

De veelzijdigheid van cashewnoten

Cashewnoten kunnen op verschillende manieren gebruikt worden in de keuken.

  • Als snack: ze zijn een heerlijke en voedzame snack. Ze zijn perfect voor onderweg, op het werk of gewoon als je zin hebt aan wat lekkers.
  • In salades: voeg ze toe aan salades voor een knapperige textuur en een nootachtige smaak.
  • In roerbakgerechten: ze zijn een heerlijke toevoeging aan roerbakgerechten. Voeg ze toe aan de groenten of het vlees voor een extra smaakdimensie en een lekkere crush.
  • In curry’s en stoofschotels: ze kunnen worden verwerkt tot een lekkere en romige saus die perfect past bij curry’s en stoofschotels. Maal de noten fijn en voeg ze toe aan het gerecht voor een rijke en romige textuur.
  • Als topping: hak de noten en strooi ze over gerechten zoals gebakken groenten, soepen of ontbijtgranen voor een extra knapperige en smaakvolle topping.
  • In desserts: ze kunnen worden verwerkt tot vullingen van taarten, cakes en gebakjes. Je kunt ze ook toevoegen aan koekjes, brownies en energy bars voor een nootachtige smaak en textuur.

Cashewnoten kopen bij jouw lokale Zuivelhoeve

Bij jouw lokale Zuivelhoeve bieden we cashewnoten gezouten en cashewnoten ongezouten. Ook zijn ze verkrijgbaar in een cashewmix, die rozijnen en walnoten kan bevatten. Neem een kijkje in één van onze winkels of bestel gemakkelijk via onze webshop.