Saltimcapra | Geitenkaas met prosciutto
Een warme geitenkaas met rondom knapperige Prosciutto di Parma. Een ware smaaksensatie en een feestje op tafel. Bekijk hier het recept.
Ingrediënten
- 100-150 gram Chèvre Buche gerijpt
- 50 gram Prosciutto di Parma
- 1 salie blaadje
- Eventueel Zh. Olijfolie
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Leg de plakjes prosciutto in de breedte met de randen over elkaar en leg hierop de geitenkaas.
- Leg een blaadje salie op de geitenkaas, strooi hier eventueel wat Zh. olijfolie over en vouw de prosciutto om de geitenkaas heen.
- Bak het prosciutto geitenkaaspakketje ongeveer 15-20 minuten in de oven, totdat de prosciutto een beetje knapperig is en de kaas zacht gesmolten is.
Enjoy!