Munster

Vanaf: 3.74incl. BTW - 150 gram

Let op! Dit product is alleen af te halen in de winkel.

  • Verzending vanuit lokale winkel
  • Levertijd: 2-3 werkdagen
Zakelijk op factuur bestellen?
Toevoegen aan offerte

Munster is een rode korst kaas gemaakt van gepasteuriseerde koemelk. Munster is zacht en romig van structuur en pikant van smaak.

  • Bereidingswijze Rauwmelks
  • Herkomst Frankrijk
  • Familie Koe

Munster kaas is afkomstig uit Elzas-Lotharingen in Frankrijk. De naam Munster is afgeleid van het Latijnse woord Monasterium, wat klooster betekent. Eeuwen geleden maakten de monniken deze kaas al in het Münsterdal. Munster kaas behoort tot de familie rodekorstkazen. Munster kaas wordt gemaakt van rauwe of gepasteuriseerde melk en rijpt minimaal 21 dagen in speciale rijpingskelders of -cellen. In deze periode wordt de Munster kaas elke twee dagen gewassen in een pekeloplossing en gekeerd. Dit zorgt ervoor dat er een mooie, zachte rode korst ontstaat. Hoe rijper de kaas, hoe donkerder en plakkeriger de korst. Munster kaas ruikt sterk en heeft een zachte, ietwat vochtige oranje eetbare korst. De smaak is zoet-hartig en kruidig pittig. Lekker op een kaasplankje of op een stokbroodje, maar ook zeer geschikt om te verwerken in gerechten.

Voedingswaarden

Energie: 1480 kJ Energie: 365 kcal Vetten: 26,0 g waarvan verzadigde vetzuren: 16,5 g Koolhydraten: 0,5 g +/- 2,0 g waarvan suikers: 0,0 g +/- 2,0 g Eiwitten: 21,0 g Zout: 1,80 g

Gewicht buitenlandse kaas

150 gram, 250 gram, 350 gram, 450 gram, 500 gram

Ingrediënten

gepasteuriseerde koemelk, zout, zuursel, dierlijk stremsel, oppervlakteflora: roodbacterie

Eetbare korst

Ja

Herkomst

Frankrijk

Melksoort

Koe

Biologisch

Nee

Vegetarisch

Nee

Glutenvrij

Ja

Lactosevrij

Nee

Vetgehalte

50+

Melkbereiding

Rauwmelks

Smaaksterkte

Pikant

Allergenen

Koemelk

Bewaarvoorschrift

Koel bewaren (2-5 graden celsius)

Bereidingswijze

Rauwmelks

Familie

Koe

30/05/2023

"Het is erg goed."

29/05/2023

"Goeie service en klant contact"

29/05/2023

"Ik heb een product besteld. Deze was goed verpakt en zeker goed aan gekomen op haar verjaardag. Diegene was er zeer blij mee."

29/05/2023

"Alles in mijn pakket is heerlijk, vooral de noten met stukjes fruit."

29/05/2023

"een lekkere smaak een goede service en snelle levering"

29/05/2023

"De producten zijn heel goed en er is opzienbarend veel keuze. Wat dat betreft vijf sterren. Toch een verbeterpunt: als je iemand iets via de webwinkel wil sturen moet je via de agenda een 'afleverdatum' invoeren. Elders wordt die datum dan herhaald als: verzenddatum. Dat is dus niet goed. Op de afleverdatum moet het pakket aankomen bij degene die het cadeau krijgt, en de verzenddatum moet dan dus een of twee dagen eerder liggen. Na tweemaal een misser zie ik dit nu. Misschien kunt u dat herstellen?"

29/05/2023

"Vestiging Meppel Heldere en vriendelijke communicatie en snelle levering van een prachtig product."

29/05/2023

"Ze hebben een leuk assortiment met pakketten om te versturen, buiten de goede en lekkere producten die ze hebben in de winkel.m"

29/05/2023

"Hun zijn echt heel vriendelijk tegen de klanten. In de winkel kan je van paar producten proeven."

23/05/2023

"Despite an error in shipping, their customer service made up for it!"

23/05/2023

"Via de website een brievenbuscadeau voor Moederdag 14 mei 23 besteld! Op 12 mei keek ik naar de track en trace, wat bleek, de bezorging stond pas op 19 mei (!) ingepland, de agenda op de website bleek naar een week later te zijn versprongen. Direct op 12 mei de winkel in Kijkduin gebeld. Een uiterst vriendelijke medewerker aan de telefoon die het geen enkel punt vond om nog snel een brievenbuspakketje klaar te maken. Moederdag zou natuurlijk niet meer worden gehaald, zaterdag op de post, dinsdag pas bezorgen (op maandag wordt en niet meer in de brievenbus bezorgd) Dinsdag 16 mei keek ik weer via track en trace en wat bleek: "het brievenbuspakket kon niet worden bezorgd" hoezo niet, het ging toch door een normale brievenbus?? Vervolgens moést ik mijn moeder wel informeren over de Moederdag verrassing, ze moest het namelijk zelf gaan ophalen bij het afhaalpunt van Gamma waar het was heen gebracht door Postnl! Zooo jammer dit, ik had me zo verheugd op de verrassing voor mijn moeder, maar dan wel op tijd (en niet dat ze het uiteindelijk zelf moest gaan ophalen)"

23/05/2023

"Vlotte service en zeer kundig."

22/05/2023

"Het pakket was echt heel mooi. Maar het werd 6 dagen te laat bezorgd. Moederdag was allang voorbij. Daar was ik erg ontstemd over."

22/05/2023

"Heel tevreden met het produkt en de geboden service als moederdag geschenk. Hartelijk dank!"

22/05/2023

"De Nougat was zelfs 1 van de beste die ze had gehad."

22/05/2023

"Leuk pakket samengesteld door de Zuivelhoeve Roden voor mijn ouders! Zeker een aanrader!"

22/05/2023

"Heb mijn moeder verrast met een pakket. Ze was er erg blij mee... heerlijke producten."

22/05/2023

"Een puntje van aandacht is naar mijn mening : Een presentatie verpakking in de degelijke verpakking...en niet koud ala aldi uit een doos toveren ...."

22/05/2023

"Als kadootje gegeven."

22/05/2023

"Ouders waren blij met hun pakketje. Het was alleen een dag te laat bezorgd tewerk ik het ruim op tijd besteld had."

22/05/2023

"Mijn schoonouders waren erg blij en verrast met het brievenbuspakket!"

22/05/2023

"Vriendelijke en prompte service, overtrof mijn verwachting."

17/05/2023

"Op 6 mei pakketje bij de Zuivelhoeve besteld en zou dinsdag 16 mei bezorgd worden. Dinsdagavond bericht van PostNL ontvangen: sorry, we hebben bezorgmoment moeten wijzigen naar woensdag 17 mei tussen 08.00-18.00 uur. Woensdagavond opnieuw een bericht van PostNL: we bezorgen je pakketje *vrijdag* 19 mei tussen 08.00-18.00 uur!!! Het was een felicitatiepakketje voor hun huwelijksdag, waarin wij ze een onvergelijke dag wensen. Dat hoor je niet 2 dagen later te ontvangen. Ik baal hier enorm van en ben hierover heel boos en ontstemd!!!"

16/05/2023

"De walnoten en de notenmix zijn erg lekker en goed geprijsd."

16/05/2023

"Leuke pakketjes Brievenbus pakketjes Spaar systeem Kaas vrij duur helaas"

Benieuwd naar ons gehele buitenlandse kaas assortiment?

Klik hier

Het ontstaan van de Zuivelhoeve Winkels

Diane Roerink verteld in deze video over het ontstaan van de Zuivelhoeve winkels.

Bekijk de video