Sticky Chicken met Zh. Ketchup
De sticky chicken is heerlijk gerecht dat bekend staat om zijn pikante en zoete smaak. De kip wordt bereid met uiteenlopende smaken die de kip een heerlijke bite geeft voor elke kipliefhebber. De toevoeging van Zuivelhoeve Ketchup geeft een unieke twist aan het gerecht, met een subtiele, pikante smaak. Laat het smaken!
Ingrediënten
- 500gr kipfilet in blokjes
- ½ tl. paprikapoeder
- 1 tl. uienpoeder
- 1 tl. kipkruiden
- 1 tl. knoflookpoeder of knoflookpasta
- ½ tl. sambal
- Zout & peper naar smaak
- 2 el. maizena
- 60 gr Zuivelhoeve boer'n ketchup
- 60 gr honing
- 30 gr hoisin saus
- Extra: geroosterde sesamzaadjes
- Extra: lente ui in dunne ringetjes gesneden
Bereidingswijze
1. Meng de kip met alle kruiden en laat het een tijdje intrekken.
2. Warm wat olie of bakboter op in de pan en bak de kip goudbruin.
3. Meng ondertussen de ketchup, honing en hoisin tot een sausje.
4. Doe het saus mengsel in de pan bij de kip. En laat het zachtjes inkoken tot het een plakkerig laagje om de kip vormt.
5. Serveer eventueel met sesamzaadjes en lente ui.
Lekker met witte rijst!
