Deze kaas van eigen koeien wordt gemaakt van de melk van de Montbéliarde koe. De rauwe melk van deze koeien wordt door Meester Affineurs verwerkt tot een heerlijke, smaakvolle kaas. Deze kaas van eigen koeien is niet alleen erg lekker, maar ook erg mooi om te zien. Deze prachtige kaas smaakt lekker romig en valt bij vrijwel iedereen in de smaak. Voor kaas van eigen koeien wordt alleen raszuivere melk gebruikt, daardoor blijven de unieke smaakeigenschappen van de melk van het koeienras behouden. De Montbéliarde is een sterke, van oorsprong Franse koe, die heerlijk romige melk geeft. Dat proef je terug in deze bijzondere kaas!
"Nu 2x een verrassingspakket gekregen van onze dochter uit Nieuw-Zeeland wat via de Zuivelhoeve bij ons thuis werd bezorgd in Westervoort, voor ons een enorme verrassing en voor haar extra leuk om zoiets onverwacht te laten bezorgen en dan ook zo veel keus in lekkere dingen."