Deze kaas van eigen koeien wordt gemaakt van de melk van de Montbéliarde koe. De rauwe melk van deze koeien wordt door Meester Affineurs verwerkt tot een heerlijke, smaakvolle kaas. Deze kaas van eigen koeien is niet alleen erg lekker, maar ook erg mooi om te zien. Deze prachtige kaas smaakt lekker romig en valt bij vrijwel iedereen in de smaak. Voor kaas van eigen koeien wordt alleen raszuivere melk gebruikt, daardoor blijven de unieke smaakeigenschappen van de melk van het koeienras behouden. De Montbéliarde is een sterke, van oorsprong Franse koe, die heerlijk romige melk geeft. Dat proef je terug in deze bijzondere kaas!
"Voor vaderdag bestelt, dus wilde ik het zaterdag voor vaderdag laten komen. Echter is er niet naar mijn aangegeven datum gekeken, daardoor kreeg mijn vader het dinsdag al. Het pakket was goed van kwaliteit volgens mijn vader."