Vanaf: €5.24incl. BTW - 350 gram
De Friese nagelkaas is een bekend streekproduct van Friesland. Door kruidnagel en komijn aan de wrongel toe te voegen ontstaat een bijzondere, kruidige kaas met een licht pittige smaak.
De Friese nagelkaas is een bekend streekproduct van Friesland. Door kruidnagel en komijn aan de wrongel toe te voegen ontstaat een bijzondere, kruidige kaas met een licht pittige smaak. De kaas rijpt vervolgens 4 tot 8 maanden in het pakhuis, waarna de kaas klaar is voor gebruik. Nagelkaas smaakt heerlijk op een echt Friese roggebroodje.
| Gewicht kaas | 350 gram, 500 gram, 750 gram, 1 kilo |
|---|---|
| Melksoort | Koe |
| Melkbereiding | Gepasteuriseerd |
| Vetgehalte | 48+ |
| Lactosevrij | Ja |
| Glutenvrij | Ja |
| Eetbare korst | Nee |
| Biologisch | Nee |
| Vegetarisch | Nee |
| Smaaksterkte | Romig pikant |
| Allergenen | Koemelk, lactose |
| Bewaarvoorschrift | Droog en gekoeld bewaren (7 graden celsius) |
| Bereidingswijze | Gepasteuriseerd |
| Familie | Koe |
Diane Roerink verteld je in deze video meer over het verschil tussen boerenkaas en kaas van de boerderij.
