De Friese nagelkaas is een bekend streekproduct van Friesland. Door kruidnagel en komijn aan de wrongel toe te voegen ontstaat een bijzondere, kruidige kaas met een licht pittige smaak. De kaas rijpt vervolgens 4 tot 8 maanden in het pakhuis, waarna de kaas klaar is voor gebruik. Nagelkaas smaakt heerlijk op een echt Friese roggebroodje.
"Er bleek fout in bezorgadres ( verkeerd overgenomen). Hierdoor pakketje niet bezorgd. Veels te laat nieuw pakket wel bezorgd met wat toegevoegd..( werd mij verteld, heb dit niet bij ontvanger nagevraagd.. vertrouw erop dat dit wel is gebeurd ná toezegging) Ik blijf het jammer vinden dat pakketje niet op juiste datum( voor Pasen) is bezorgd en dat de fout mij niet is gemeld.. nu moest ik er zelf achteraan nadat bleek dat ontvanger het niet gekregen had!! Vandaar negatieve aanbeveling"