Über uns
Der Ursprung von Zuivelhoeve liegt in Twekkelo, einem ländlichen Viertel in der Nähe von Hengelo. Die Geschichte beginnt 1981 mit Diane Roerink, die im alten Holzschuhschuppen auf dem Grundstück ihrer Eltern begann, traditionelle Milchprodukte zu verkaufen. Diese Produkte wurden von Gerjhan Roerink selbst auf dem Bauernhof hergestellt. Es wurde ausschließlich frische Weidemilch von Bauern aus der unmittelbaren Umgebung verwendet.
1981 gründete Diane zusammen mit ihrem Mann Gerjhan Zuivelhoeve. Beide sind erwachsen und haben eine Leidenschaft für die Reinheit des Bauernlebens. Die Idee entstand, dass ihre dreißig Kühe die Lieferanten für wunderschöne Milchprodukte sein könnten. Herstellung frischer Produkte direkt vom Bauernhof, um den Wert der Milch zu steigern und die Verbraucher mit köstlichen Milchprodukten vom Bauernhof zu überraschen. Die Philosophie der Vergangenheit ist die Basis von heute, die leckersten Produkte direkt von der Quelle.
Der erste Laden befand sich in einem alten Holzschuhschuppen auf der Farm von Dianes Eltern. Wo ursprünglich reine Milchprodukte: Buttermilch, Milch, Hüttenkäse, Joghurt für die Nachbarn verkauft wurden. Joghurt im Eimer mit Früchten direkt vom Bauernhof. Das war etwas Neues und die lokalen Zeitungen haben es aufgegriffen. Diese Aufmerksamkeit führte sofort zu einem Anlauf. Die Kunden sahen, wo das Produkt herkam: von einem echten Bauernhof, wo Diane auch ihrer Großmutter half. Er ging jeden Tag um zwölf Uhr zum Mittagessen nach Hause, obwohl Kunden im Laden waren, was besonders schön war. Es machte die Authentizität von Zuivelhoeve als Hofladen spürbar. Die Transparenz, die Zuivelhoeve auch heute noch auszeichnet, war sofort erkennbar.
In Twekkelo arbeiteten Gerjhan und Diane Tag und Nacht daran, ihr Geschäft auszubauen. Gerjhan konzentrierte sich auf die Entwicklung köstlicher, handwerklich hergestellter Milchprodukte, während Diane diese mit viel Liebe und Leidenschaft in ihrem Laden verkaufte. Kurz nach der Eröffnung des ersten Ladens eröffnete Diane auch ihren zweiten Laden in Enschede-Zuid. Mittlerweile gibt es in den Niederlanden mehr als 95 Geschäfte und es kommen noch weitere hinzu.
Im Jahr 2011 trat die älteste Tochter Jacqueline in das Familienunternehmen ein und im Jahr 2020 kam Tochter Jorieke dazu. Beide Töchter haben den Ehrgeiz, das Unternehmen gemeinsam weiterzuführen. Doch selbstverständlich sei das nicht gewesen, sagt Jacqueline. Sie studierte Betriebswirtschaft in Rotterdam und arbeitete bei einem Supermarktunternehmen, in einem ganz anderen Umfeld als Zuivelhoeve. Eines Tages wurde ihr klar, dass sie Ideen für die Entwicklung von Zuivelhoeve und eins führte zum anderen. Jacqueline: „Ich bin dankbar für die Chance, die ich bekommen habe.“
Bruder Niels arbeitet woanders, aber auch für ihn steht die Tür immer offen. Jorieke: „Wir alle drei haben eine Vorliebe für Essen. Ich liebe es, neue Geschmacksrichtungen zu entdecken, mich in Supermärkten umzusehen, Trends zu sehen, natürlich auch im Ausland. Wir wurden von unseren Eltern und dem Familienunternehmen inspiriert. Wie ist es, mit Ihrer Familie zu arbeiten? Sehr schön! Wir teilen die gleiche Leidenschaft.
Zuivelhoeve Geschäften
Jetzt, fast 40 Jahre später, haben wir uns von diesem Hofladen zu einer Franchise-Organisation mit mehr als 95 Filialen in den gesamten Niederlanden entwickelt. In unseren Filialen bieten wir zusätzlich zu unserem Noord- Holländischer Käse und die schmackhaftesten Bauernkäse, auch eine große Auswahl an ausländischen Käsesorten. Genau wie Käse frisch vom Messer werden unsere Nüsse im Laden frisch geröstet. Wir verkaufen auch andere Köstlichkeiten wie Oliven, Tapenaden, verschiedene Wurstsorten und natürlich unsere eigenen Zuivelhoeve Molkerei.
Wir glauben, dass Lebensmittel nur dann lecker und gesund sind, wenn sie mit Liebe und Können zubereitet werden, mit direktem Bezug zur Quelle. Ehrlich schmeckt am besten!
Zuivelhoeve Frisch
Von Anfang an im Jahr 81 haben wir uns für die „Joghurtkultur“ entschieden, da sie uns auf dem Bauernhof selbst am besten gefiel. Unser Joghurtrezept wurde nie wieder berührt. Wir glauben immer noch an das gleiche Rezept. Und der Rest der Niederlande denkt genauso!
Joghurt im großen Maßstab herzustellen, ist für uns immer noch echte Menschenarbeit. Natürlich sind unsere Maschinen in der Fabrik unverzichtbar. Unsere Joghurtmeister überwachen die Herstellung unseres Joghurts genau und kontinuierlich und überwachen deren Qualität.
Gute Joghurt hat man, wenn man einen Löffel im Joghurt stehen lassen kann. Zumindest... wenn Sie uns fragen! Dafür müssen wir uns die Zeit nehmen und den natürlichen Prozess seine Arbeit machen lassen. Dadurch ist unser Joghurt – in Geschmack und Struktur – wunderbar eigenwillig. Der Joghurt reift daher mindestens 18 Stunden. Dadurch erhält es seinen vollen, schmackhaften und echten Geschmack. Zuivelhoeve, gemacht mit der Ruhe der Zuivelhoeve.
Dessert meesters
Bei den Dessert Meesters werden die köstlichsten Desserts für den Einzelhandel mit viel Liebe und Leidenschaft hergestellt. Basierend auf authentischen Rezepten entwickeln wir auf traditionelle Weise die leckersten Desserts. Die hochwertigsten Zutaten sorgen für einzigartige Geschmackskombinationen. In 26 Ländern Europas werden die Produkte sowohl unter Eigenmarke als auch unter Fancy-Label verkauft. Die Ursprünge des Unternehmens liegen im Jahr 1925 mit einer Eisdiele in Hengelo, einem leidenschaftlichen Familienunternehmen, in dem Qualität und Geschmack von größter Bedeutung sind. Die Familie hat für ihre Produkte viele Auszeichnungen und Preise erhalten. Dies spiegelt die Leidenschaft wider, die auch heute noch Teil des Unternehmens ist. Seit 2014 ist die Dessert Meesters Teil der Roerink Food Family.
Dessert Meesters sucht immer nach dem Besten und Leckersten. Unsere Produkte zeichnen sich durch Geschmack, Qualität und einzigartige Präsentation aus. Damit ermöglichen wir unseren Kunden, sich in dieser Kategorie hervorzuheben.
Roerink Food Family
Roerink Food Family ist ein eng verbundenes Familienunternehmen mit langer Geschichte, dem drei Organisationen angehören. Dennoch spielt der Faktor Familienunternehmen weiterhin eine Rolle. Diane: „Ich kenne jeden und jeder kennt uns. Wir sind eine Familie.
Alle Unternehmen arbeiten mit ein und derselben Leidenschaft, nämlich der Herstellung oder dem Verkauf der leckersten Milchprodukte. Jedes Unternehmen hat seine eigene Spezialität, die vom echten Boer'n Yoghurt® über einzigartige Spezialitäten wie Käse bis hin zu Desserts aus frischer Milch reicht. Jedes Produkt hat seine eigene, unverwechselbare Positionierung. Alles einzigartig, aber vor allem lecker.
Bis heute wird die Molkerei in der landwirtschaftlichen Umgebung von Twente hergestellt. „Was man sieht, ist das, was man bekommt“, sagt Diane. „Transparenz zeichnet Zuivelhoeve aus.“ In einer Sache ist sie weniger transparent. „Unser Joghurt ist so fest, dass man ihn mit der Gabel essen kann. Wie wir das machen, ist unser Geheimnis. Natürlich haben wir den Produktionsprozess im Laufe der Jahre modernisiert. Ich bin stolz auf das entstandene Wissen. Ich finde es toll, dass nun die zweite Generation in unserem Unternehmen arbeitet. Es verleiht mir Flügel und verleiht der Arbeit noch mehr Glanz. Es ist schön, das weiterzugeben, was wir aufgebaut haben.
