Zuivelhoeve Stadt Groningen

Es ist eine echte Unternehmerfamilie: Anton Klapwijk und Willie Oranje, die am 9. November 2023 gemeinsam mit ihrem Sohn Bart ein Unternehmen gründeten. Zuivelhoeve geöffnet im Akerkhof in Groningen.
Antons Vater war Milchmann in Rotterdam und besuchte Kunden mit Pferd und Wagen. Später eröffnete er einen kleinen Lebensmittelladen und Anton half mit, bevor er über die Ladentheke schauen konnte. Als Junge hatte Anton nur einen Traum: ein eigenes Geschäft. „Aber im Norden“, sagte Willie, der in Haren aufgewachsen ist und den Humor, die Bodenständigkeit und die Ehrlichkeit hier liebt. Vor elf Jahren gründeten sie eines im Herzen von Leeuwarden Zuivelhoeve: ein altmodischer Käseladen, vor dem sich die Kunden schnell Schlangen bildeten. Nicht nur wegen des Käses, der frisch gerösteten Nüsse und der Milchprodukte, sondern auch wegen der persönlichen Betreuung, der Geselligkeit und des Gemeinschaftsgefühls. Sohn Bart (31) schloss sich schnell dem Team an und ist nun seit einigen Jahren Mitinhaber.

Zusammen mit ihren Mitarbeitern haben Anton und Willie ihren Laden zu einem bekannten Namen in Leeuwarden gemacht, einem Ort, an dem es Spaß macht, wo man alles probieren kann, wo man mitdenkt, Geschenke verpackt, wo die Leute lachen. Sie mieteten ein zweites Gebäude direkt gegenüber der Käserei: ein spezielles Wurstgeschäft, in dem es auch Eis und frische Sandwiches gab.

Anfang 2023 bot sich ihnen die Gelegenheit, ihren Laden zu verkaufen. Es war Zeit für etwas Neues. Sohn Bart ging auf Weltreise, während Anton und Willie monatelang mit ihrem Wohnwagen durch Europa reisten. Doch bald erkannten alle drei, dass sie nur einen Traum hatten: ein neues Geschäft. In Groningen. Sie entdeckten einen kleinen Raum zur Miete im Akerkhof, neben der Buchhandlung Van der Velde, und berieten sich mit Diane, der Geschäftsführerin des Ladens. ZuivelhoeveEr war begeistert und ermutigte sie, sich auf das Abenteuer einzulassen. Der Laden im Akerkhof ist nun seit fast zwei Jahren geöffnet und wird von Woche zu Woche voller. Die Leute kommen wegen des Käses, der frisch gerösteten Nüsse, der Schokolade, der Spezialbiere und -weine, der Kühlvitrine mit Milchprodukten, der ausländischen Käsesorten und der Geschenke. Die Käsestapel reichen bis zur Decke und stapeln sich an den Wänden.

„Der schönste Job, den es gibt!“, schwärmt Willie. „Bei uns ist jeder Tag ein Fest. Den Laden gemütlich machen. Geschenke verpacken. Beraten. Den Leuten das Gefühl geben, zurück in den alten Dorfladen zu sein, wo jeder jeden kannte. Mit altmodischen Leckereien und einer Wochenendtasche voller Überraschungen jede Woche.“ „Mit einer speziellen Studententasche“, sagt Bart, „ein Tipp von meiner Schwester, die in Groningen studiert. Natürlich darf es zu den Getränken auch etwas Leckeres geben.“

Anton, Bart und Willie legen großen Wert auf die regelmäßige Zusammenarbeit mit anderen Unternehmern. „Es ist toll, wenn man gute Kontakte hat und sich gegenseitig stärken kann“, sagt Anton. „Stadtbewohner, Studenten und Touristen zeigen, dass Groningen einfach unschlagbar ist!“

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Wir sehen uns in unserem Geschäft,

Anton, Bart & Willie Klapwijk

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