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Auf Toast, Baguette, als Füllung für Hähnchen oder als Würze in einem Fischauflauf: Was kann eine Tapenade nicht? Diese provenzalische Spezialität ist auf der ganzen Welt beliebt. Der Name kommt von tapéno, was in der Provence Kapern bedeutet. Tapenade wurde erstmals 200 Jahre vor Christus erwähnt. Das Glück ist natürlich der Grund, warum dieses Rezept seit 2000 Jahren existiert.
Unsere basiert auf Kapern und Oliven dreifarbige Tapenade ein köstlicher grober Brei: ein wahres Aushängeschild für provenzalische Perfektion. Durch die Zugabe von sonnengetrockneten Tomaten erhält diese Tapenade ein volles Aroma mit mediterraner Note. Eine goldene Kombination, die man sich nur schwer entgehen lassen kann.
Wir kennen diesen Klassiker auch mit einem holländischen Touch. So ist dieser alte Käsetapenade kleine Käseflocken hinzugefügt. Eine köstliche Ergänzung zu Getränken. Köstlich in Spaghetti mit Zucchini und Garnelen oder auf einem gegrillten Baguette mit Frühlingszwiebeln.
Willst du eine Entschuldigung zum Tauchen? Dann unsere Grissini-Peilstäbe ein netter Prahler. Für einen Vorgeschmack boost Sie können natürlich auch die Mini Grissini mit verwenden Rosmarin, Tomate (Tomate) bzw Sesamsamen. Ein echtes Must-Have für einen Drink oder auf dem Geburtstagstisch!
