Die beliebtesten Käsesorten nach Ländern

England

Der blaue Stilton? Das Bowland? Weder! In England sind sie ein großer Fan des Cheddar-Käses. Mehr als 50 % aller in England verkauften Käsesorten sind Cheddar-Käse. Auch das ist nicht wirklich überraschend. Der Cheddar stammt aus England und wird dort seit Jahrhunderten hergestellt.

USA

Mozzarella ist der meistverkaufte Käse in Amerika, gefolgt von Cheddar- und Parmesankäse. Der Mozzarella ist natürlich nicht als schmackhafter Käse für die Käseplatte gedacht, sondern wird in Amerika hauptsächlich als Belag auf Pizza verwendet.

Frankreich

Frankreich ist das Land der Käseplatten. Da der durchschnittliche Franzose pro Jahr den meisten Käse der Welt isst, weiß er besser als jeder andere, wie man verschiedene Käsesorten probiert und schätzt. Es überrascht nicht, dass die 3 meistverkauften Käsesorten auch echte französische Käsesorten sind: Camemberts und Brie werden in Frankreich am häufigsten gegessen. Es folgt der Blauschimmelkäse Roquefort, der die Top 3 Käse zu echten französischen „Trois Premiers“ macht.

Griechenland

Die Griechen kaufen am meisten… Sie haben es erraten… Feta-Käse! Dieser authentische griechische Käse steht in Bezug auf die Verkaufszahlen ganz oben auf der Liste. Das ist nicht verwunderlich: Viele ursprünglich griechische Rezepte wie Bouyiourdi sind reichlich mit diesem köstlichen Weißkäse gefüllt.

Spanien

In Spanien findet man überall Manchego-Schafskäse. Dieser halbharte spanische Käse ist in jedem Geschäft zu finden und steht daher an der Spitze der Verkaufszahlen. Dieser Käse hat einen leicht würzigen und salzigen Geschmack und wird oft auf Tapasbrettern serviert.

Schweiz

Der Emmentaler ist in den Niederlanden bereits sehr beliebt, aber besonders in der Schweiz ist er ein Favorit! Dieser Käse hat eine nussige Note, wodurch er sich sehr gut für die Verwendung in einem echten Schweizer Fondue eignet.

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