Olivenöl & Essig

Etwas, das Sie fast jeden Tag verwenden, ist eigentlich Olivenöl, Balsamico oder Essig. Gönnen Sie sich deshalb jeden Tag ein Basic, das durch seine einzigartigen Geschmacksrichtungen gar nicht so basisch ist.

Olivenöl

Von Portugal bis Zuid-Italien: Nur die besten Öle sind in unserer Private-Label-Linie zu finden. Nehmen Sie zum Beispiel unsere Olivenöl Douro, oder die portugiesische Perle. Dieses Olivenöl ist eines der besten Olivenöle der Welt. Das liegt an dem blumigen, kräftigen Olivenaroma. Mit einem Hauch von grünem Gras ist dies ein köstliches Öl. Die italienischen Öle sind auch für ihre Spitzenqualität und ihren Geschmack bekannt. So ist unsere Olivenöl Basilikum mit frischem Basilikum zubereitet. Das schmeckt man im Öl und ist daher ein Muss für ein italienisches Gericht. Bevorzugen Sie Knoblauch? Dann ist die Olivenöl Knoblauch die perfekte Ergänzung! Hergestellt aus duftendem, reinem Knoblauch und Oliven aus Foggia, Zuid- Italien, als Knoblauchliebhaber sind Sie beim Kochen bereits mit 1: 0 vorne. Bevorzugen Sie keine Zusätze? Dann versuchen Sie es Olivenöl Foggia Bio. Hergestellt aus 100 % Peranzana-Oliven, die einen vollen, runden Geschmack verleihen. Auch diese Oliven stammen aus der Foggia.

Essig

Unser Eigenmarkenessig ist mit einem Hauch von Feigen und Datteln gemacht. Die Feigen sind für einen frischen Ton, wo die Datteln dem Ganzen ein süßes Augenzwinkern verleihen. Dies verleiht ihm einen süßen, sirupartigen Geschmack. Sehr lecker zu altem Käse oder Ziegenkäse.

Balsamico

Was nur wenige wissen, ist, dass Balsamico-Essig eine Art Essig ist. Hergestellt aus 100 % Trebbiano-Trauben, die in Modena angebaut werden, Noord-Italien, unsere Balsamessige sind bereits in der Basis köstlich. Der Balsamico-Maturato – der gereifte Balsamico-Essig – ist ein Essig, der zwischen 72 und 96 Stunden eingekocht wird. Dadurch kann der Essig eindicken und der Geschmack wird etwas süßer und die Struktur etwas dickflüssiger. Für diejenigen, die wirklich etwas anderes ausprobieren möchten, die Balsamico-Trüffel eine leckere Alternative. Dieser 9 Jahre alte Balsamico-Essig hat durch die Zugabe von weißem Trüffel einen tief erdigen Geschmack. Beide sind echte Muntermacher für Salate, Fisch- und Fleischgerichte & mehr.