Spanischer Käse

In dem Land, in dem Tapas (oder „Pintxos“) untrennbar mit der Kultur verbunden sind, darf spanischer Käse natürlich nicht fehlen. Spanischer Käse hat im Durchschnitt einen würzigeren Geschmack als andere Käsesorten. Dies liegt daran, dass in der Regel Schaf- und Ziegenmilch verwendet werden. Spanien beheimatet zusammen mit Griechenland mehr als die Hälfte aller Ziegen in der EU, was teilweise die Verwendung der Milch erklärt.

Spanischer Käse schmeckt köstlich zu einem guten Glas Wein, kann aber auch mit Nüssen, Wurst oder anderen Köstlichkeiten aus der spanischen Region kombiniert werden. Zuivelhoeve Produktauswahl. Entdecken Sie jetzt, was unser spanischer Käse Ihnen zu bieten hat, und bestellen Sie bald in unserem Webshop!

Manchego: der spanische Tapas-Käse

Zuivelhoeve Kunden, die spanischen Tapas-Käse möchten, raten wir, ein Stück Manchego zu kaufen. Manchego hat seinen Ursprung in La Mancha, einem Gebiet in Spanien, in dem viel Landwirtschaft betrieben wird. Der Zuivelhoeve hat sowohl die klassische Variante (Reifungsprozess von 3 Monaten) als auch die weniger traditionelle Variante (Reifung von 9 Monaten) auf Lager.

Der spanische Tapas-Käse Manchego fühlt sich relativ fest an, ist aber beim Schneiden etwas krümelig. Außerdem hat es einen leicht würzigen Geschmack. Diesen Geschmack schmeckt man besonders, wenn man diesen spanischen Käse geschluckt hat. Der Käse wird gerne mit Rohschinken kombiniert, schmeckt aber auch auf einem Stück Brot.

Monte Enebro: Käse aus Zentralspanien

Käse aus Spanien, der in unserer reichhaltigen Sammlung nicht fehlen darf, ist Monte Enebro. Im Gegensatz zu Manchego wird Monte Enebro aus Ziegenmilch (und nicht aus Schafsmilch) hergestellt. Der Monte Enebro hat eine harte, cremefarbene Rinde. Wenn Sie genau hinsehen, werden Sie feststellen, dass auch schwarze „Adern“ durch die Kruste verlaufen. Diese Streifen kommen daher, weil bei der Herstellung von spanischem Käse oft Asche verwendet wird.

Eine weitere erwähnenswerte Tatsache ist die begrenzte Produktion dieser Käsesorte aus Spanien. Jedes Jahr werden nur 7000 Käse dieser Art hergestellt, um den Käse einzigartig zu halten. Außerdem hat der Monte Enebro die Form eines (abgeschnittenen) Baumstamms, wodurch das Käsen besonders viel Spaß macht. Der Geschmack lässt sich am besten als frisch, cremig und würzig zugleich beschreiben. Es erwartet Sie also eine Überraschung!

Spanischen Käse kaufen?

Sind Sie neugierig auf Monte Enebro oder Manchego und können es kaum erwarten, es zu probieren? Dann kommen Sie und kaufen Sie Ihren spanischen Käse im Zuivelhoeve. Wenn Sie Ihre Bestellung online aufgeben, bitten wir Sie, den spanischen Käse an einem unserer Standorte abzuholen. So halten wir den Käse gut und können weiterhin die Frischegarantie bieten! Wenn Sie weitere Informationen über unseren spanischen Käse bevorzugen, empfehlen wir Ihnen, uns zu besuchen. Die Meister der Zuivelhoeve beraten sie gerne.