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Bei Zuivelhoeve Wir haben ein breites Sortiment Kräuterkäse, in der unser Pesto-Käse auf keinen Fall fehlen darf. Wir kennen Pesto-Käse in zwei Arten: grüner Pesto-Käse und roter Pesto-Käse. Diese beiden Käsesorten werden auf ähnliche Weise hergestellt. Bei der Herstellung von Pesto-Käse wird die Mischung aus Pesto und Kräutern dem Quark hinzugefügt. Dadurch wird sichergestellt, dass die Aromen vollständig in den Käse einziehen. Acht Wochen lang reift der Pesto-Käse dann. Danach ist der Pesto-Käse bei uns im Laden.
Unsere Pesto-Käse werden bei Kaasboerderij Verweij in Polsbroek hergestellt. Qualität wird in diesem Familienunternehmen großgeschrieben. Die mehr als 400 Milchkühe der Familie Verweij gehen so schnell wie möglich auf die Weide. In der modernen Käserei werden alle Arten von (Kräuter-)Käse hergestellt. Die Mission von Kaasboerderij Verweij ist es, echten, schmackhaften Käse vom Bauernhof herzustellen. Und das ist ihr auf jeden Fall gelungen!
Grüner Pesto-Käse wird aus grünem Pesto, Pinienkernen und Bockshornklee hergestellt. Unser grüner Pesto-Käse hat einen cremigen und würzigen Geschmack. Durch seine auffällige grüne Farbe macht sich der grüne Pesto-Käse auf einer Käseplatte sicher nicht fehl am Platz. Auch sehr gut geeignet für die Zubereitung einer Käsesoße, köstlich zu Nudelgerichten.
Roter Pesto-Käse wird aus rotem Pesto, Bockshornkleesamen und italienischen Kräutern hergestellt. Unser roter Pesto-Käse hat einen cremigen Geschmack mit einem köstlichen italienischen Touch. Auch auf einer Käseplatte ist der rote Pesto-Käse ein echter Hingucker. Außerdem ist der rote Pesto-Käse auch sehr lecker in einem (italienischen) Essenssalat.
Bei Zuivelhoeve Wir haben verschiedene Sorten Kräuterkäse in unserem Sortiment. Neben dem roten Pesto-Käse und dem grünen Pesto-Käse haben wir auch leckere Kümmel Käse, Bockshornkleekäse und viele andere Sorten.
Möchten Sie diesen besonderen Pesto-Käse probieren? Besuchen Sie eines von uns Zuivelhoeve Geschäfte oder bestellen Sie ganz einfach ein Stück in unserem Webshop!
