Kreuzkümmel-Käse

Bei Zuivelhoeve Wir haben eine große Auswahl an verschiedenen Kräuterkäsen. Unser Kümmelkäse ist einer der beliebtesten Kräuterkäse. Kümmelkäse ist ein typisch niederländisches Produkt; es ist ursprünglich ein echter Leidener Käse. Bei der Herstellung von Kümmelkäse wird der Kümmel dem Quark zugesetzt. Dadurch werden die Kümmelsamen überall verteilt Käse. Während der Reifung von Kreuzkümmelkäse wird der Geschmack des Kreuzkümmels in den Käse aufgenommen. Dabei gilt: Je älter der Käse, desto intensiver der Kreuzkümmelgeschmack. Der Geschmack von Kümmelkäse ist würzig und leicht nussig. Kümmelkäse ist köstlich auf einem Sandwich, passt aber auch gut auf eine Käseplatte oder in eine Auflaufform.

Käse mit Kümmel

Kreuzkümmel ist ein uraltes Gewürz, das in der Weltküche sehr beliebt ist. Kreuzkümmel wächst auf dem Cuminum cyminum, einer Pflanze aus der Familie der Doldenblütler. Die Samen dieser Pflanze werden von Hand geerntet. Das sind Kreuzkümmel, die in verschiedenen Gerichten, wie Currys und indischen Gerichten, aber auch in Käse verwendet werden. Kreuzkümmel hat viele gesundheitliche Vorteile, zum Beispiel ist er eine gute Quelle für Eisen, Ballaststoffe, Mineralien und Antioxidantien und sorgt für eine bessere Verdauung. Es ist nicht nur lecker, sondern auch gesund!

Kräuterkäse kaufen

Bei Zuivelhoeve Wir haben eine große Auswahl an köstlichen Kräuterkäsen. Neben Kreuzkümmelkäse verkaufen wir auch köstlichen Trüffelkäse, Bockshornklee Käse, 5-Kräuter-Käse, Contadino und roter und grüner Pesto-Käse. Bevorzugen Sie eine Unze mehr? Sie können das gewünschte Gewicht ganz einfach über unseren Webshop auswählen.

Ihr Zuivelhoeve Geschäft

Komijnekaas ist einer der beliebtesten Kräuterkäse in den Niederlanden. Natürlich in unserem Webshop und bei Ihnen vor Ort erhältlich Zuivelhoeve. Möchten Sie mehr über Kümmelkäse erfahren oder sind Sie neugierig, welche anderen Kräuterkäse wir haben? Kommen Sie gerne bei einem von ihnen vorbei unsere Läden, unsere Unternehmer helfen Ihnen gerne weiter!