Der Crottin de Chavignol ist ein kleiner Ziegenkäse. Dieser Ziegenkäse stammt aus dem französischen Dorf Chavignol. Der Chevre Crottin wird aus roher Ziegenmilch hergestellt und reift etwa zwei Wochen in feuchten Kellern. Dadurch erhält der Käse einen würzigen, salzigen Geschmack. Köstlich auf einem Baguette, auf einer Käseplatte oder aus dem Ofen.
Ich bestelle gerne online. Die Pakete sind immer sehr schön verpackt. Eine kurze Anmerkung: Ich bestelle die Pakete für den Briefkasten, entweder für mich selbst (ich bin Witwe) oder für andere Alleinstehende. Sie enthalten einige Leckereien in größeren Mengen. Das ist zu viel für eine Person. Daher würde ich mich sehr über kleinere Portionen freuen, falls möglich.
