Der Camembert Calvados ist ein köstlicher Camembert aus roher Kuhmilch. Der Camembert reift in etwa 3 Wochen, danach wird die weiße Schimmelrinde vom Käse entfernt. Anschließend wird der Käse in einer Mischung aus Paniermehl und Calvados gewälzt. Dadurch entsteht ein voller, reichhaltiger und würziger Geschmack. Camembert Calavados eignet sich sehr gut als Dessertkäse oder auf der Käseplatte
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