Vanaf: €5.24incl. BTW - 350 gram
De jonge kaas van boer van Erk is een heerlijke zachte, smeuïge jonge boerenkaas. De kaas is mild van smaak en daardoor heerlijk op een boterham of zo uit het vuistje.
De jonge kaas van boer van Erk is een heerlijke zachte, smeuïge jonge boerenkaas. Deze jonge kaas is mild van smaak en daardoor heerlijk voor op de boterham of zo uit het vuistje. De kazen van Van Erk worden gemaakt in Berkenwoude. Op deze boerderij lopen zo’n 300 koeien rond. De melk van deze koeien wordt op de boerderij verwerkt tot de lekkerste kaas. Echte boerenkaas dus!
| Gewicht kaas | 350 gram, 500 gram, 750 gram, 1 kilo |
|---|---|
| Melksoort | Koe |
| Melkbereiding | Rauwmelks |
| Vetgehalte | 48+ |
| Lactosevrij | Nee |
| Glutenvrij | Ja |
| Eetbare korst | Nee |
| Biologisch | Nee |
| Vegetarisch | Nee |
| Smaaksterkte | Mild |
| Allergenen | Koemelk |
| Bewaarvoorschrift | Droog en gekoeld bewaren (7 graden celsius) |
| Bereidingswijze | Rauwmelks |
| Familie | Koe |
Diane Roerink verteld je in deze video meer over het verschil tussen boerenkaas en kaas van de boerderij.
