De St. Bernardus abdijkaas is een halfharde kaas, gemaakt van gepasteuriseerde koemelk. Deze kaas wordt op authentieke wijze in Vlaamse kloosters gemaakt. De St. Bernardus abdijkaas rijpt zes weken in vochtige kelders, wat zorgt voor een volle, zachte en romige smaak. Een echte ambachtelijke kaas, dat proef je! Deze kaas is lekker in combinatie met een speciaalbiertje, zoals een trappistenbiertje, maar is ook erg lekker op de boterham.
"Voor vaderdag bestelt, dus wilde ik het zaterdag voor vaderdag laten komen. Echter is er niet naar mijn aangegeven datum gekeken, daardoor kreeg mijn vader het dinsdag al. Het pakket was goed van kwaliteit volgens mijn vader."