14 resultaten
|De lekkere en authentieke worsten van Zuivelhoeve zijn natuurlijk van hoge kwaliteit. We verkopen niet alleen worst van eigen bodem, maar ook Franse, Italiaanse en Spaanse soorten in alle smaken. Deze worden speciaal voor ons gemaakt in een bergachtig gebied. Hier heersen de perfecte omstandigheden voor het droogproces van de worsten. Ook de worsten van eigen bodem zijn op ambachtelijke en duurzame wijze verwerkt. Neem bijvoorbeeld die van Brandt & Levie, zijn gebruiken enkel vlees van eigen biologische varkens die leven bij bevriende boeren.
Het assortiment van Zuivelhoeve bevat worst in alle soorten en maten. De worst komt aan zijn intense smaak door het langdurige rijpingsproces. Hierbij zijn elementen als windsnelheid, luchtvochtigheid en temperatuur van grote invloed. Dit is dan ook de reden dat de tijd van het drogingsproces nooit helemaal hetzelfde is. Daarnaast heeft ook de dikte hier invloed op, afhankelijk van de genoemde factoren drogen de worsten gemiddeld 3 tot 8 weken bij een temperatuur van 12 tot 14 graden Celsius.
Je begrijpt vast dat we onmeunig trots zijn op onze eigen welbekende Twentse Boer’n metworst met kruidnagel. Deze worden volgens eigen receptuur bereid en in onze winkels gedroogd. Daarnaast verkopen wij met trots de worsten van het goed gehouden Nederlands varken van Brandt & Levie en niet te vergeten ook de authentieke turf gedroogde worsten uit Friesland.
Zoals gezegd verkopen we bij Zuivelhoeve niet alleen worsten van eigen bodem, maar hebben we ook Franse, Italiaanse en Spaanse soorten in ons assortiment. We hebben ze even voor je op een rijtje gezet:
Benieuwd naar ons assortiment? Je kunt onze worst bestellen in de webshop, ook in onze winkels kan je natuurlijk de lekkerste worst kopen. Wilt u het vacuüm verpakt ontvangen? Geen probleem, je kan dit aangeven in het vakje opmerkingen bij de bestelling of melden in de winkel. Zoek op jouw postcode voor de dichtstbijzijnde winkel.