Twentse krentenwegge tosti met boerenbrie & pistache
Een tosti liefhebber en zin in iets verrassends? Houd jij van de combinatie zoet met hartig? Dan is onze Twentse krentenwegge tosti met boerenbrie & pistache zeker weten iets voor jou! Bekijk hier ons recept.
Ingrediënten
- 4 plakken Twentse krentenwegge (of rozijnenbrood)
- 150 gram Brie de Meaux
- 2 eetlepels Luikse stroop
- 2 eetlepels pistachenoten
- Smeer een eetlepel Luikse stroop over een snee Twentse krentenwegge (of rozijnenbrood). Snijd plakken van een punt Brie de Meaux en leg deze hier vervolgens op.
- Hak de pistachenoten fijn en verdeel deze over de Brie de Meaux en bedek deze met een snee Twentse krentenwegge (of rozijnenbrood).
- Plaats dit in een tosti ijzer en wacht tot de krentenwegge iets knapperig is en de kaas gesmolten.
Enjoy!