Tosti – Tasty italian

1 personen 10 minuten

Ben je dol op Italiaans eten? Dan moet je deze heerlijke Italiaanse tosti met Taleggio kaas, broccoli en Prosciutto di Parma zeker proberen! De combinatie van smaken en texturen is werkelijk verrukkelijk. De romige Taleggio kaas, knapperige broccoli en hartige prosciutto vormen samen een perfecte combinatie voor een lunch met Italiaanse twist. En het allerleukste? Binnen enkele minuten heb je deze tosti al op je bord liggen!

Tosti – Tasty italian

Ingrediënten

  • 2 sneden brood naar keuze
  • 80 - 100 gram Taleggio DOP, in plakken
  • 75 broccoli, gekookt
  • 30 g kweepeergelei
  • 2 plakken Prosciutto di Parma
  • peper en zout
  • Optioneel: rucola

Prak de gekookte broccoli met een vork en beleg het op een kant van de boterham. Leg hierover de plakjes Prosciutto di Parma en verdeel hierover de Taleggio Snijd de kweepeergelei in dunne plakjes en leg deze bovenop de Taleggio. Grill het voor een paar minuten onder het tosti apparaat, totdat de kaas gesmolten is.