Camembert op de barbecue
It’s barbecue season! Tijd om te gaan ontdekken welke kaas jouw grillfavoriet wordt.
Laten we beginnen bij een camembert! Lekker om te dippen met geroosterd knoflookbrood of wat groenten.
Ingrediënten
- Camembert 250g in houten doosje
- 2 teentjes knoflook in schijfjes gesneden
- 2 takjes tijm
- 1 el honing
- Aluminiumfolie
- Verwijder, indien nodig, het papier om de kaas en plaats de kaas weer in het houten bakje (of ovenschaaltje).
- Snijd ruitjes in de camembert en vul deze met tijm en knoflook.
- Verdeel de honing over de camembert.
- Verpak het doosje goed met aluminiumfolie (liever iets meer dan minder) en plaats het op de barbecue. Zorg er wel voor dat je het doosje kunt openen om te kijken of de kaas goed smelt.
- Plaats de kaas op het barbecue rooster en rooster deze 15 tot 20 minuten (afhankelijk van de temperatuur van de barbecue), tot de kaas goed is gesmolten.
- Serveer de kaas met stokboord of geroosterd knoflookbrood van de barbecue.
Is jouw camembert niet verpakt in een houten doosje? No worries, gebruik dan een ovenschaaltje.