De pistachenoot heeft een heerlijke frisse smaak, het is erg smaakvol wanneer je het gebruikt als garnering of als toevoeging in je salade. Bij de Zuivelhoeve worden de rauwe noten dagelijks vers gebrand. Dit geeft naast de overheerlijke geur, ook een kwalitatief zeer onderscheidend product. Door het zelf branden van deze noten, in de olie van de noot zelf, blijven de voedingsstoffen beter in de noot bewaard en komt de smaak beter tot zijn recht.
"Voor vaderdag bestelt, dus wilde ik het zaterdag voor vaderdag laten komen. Echter is er niet naar mijn aangegeven datum gekeken, daardoor kreeg mijn vader het dinsdag al. Het pakket was goed van kwaliteit volgens mijn vader."