Pecorino Romano is een harde Italiaanse kaas, gemaakt van schapenmelk. De Pecorino Romano wordt gemaakt in Lazio en Sardinië. Van daaruit worden de kazen geëxporteerd over de hele wereld. Pecorino Romano wordt gewassen in zeewater, waardoor de kaas een ziltige smaak krijgt. Door de hardere structuur en de pittige smaak is Pecorino erg geschikt om geraspt in verschillende gerechten te gebruiken. Daarnaast is een blokje Percorino Romano ook erg lekker bij een goed glas rode wijn.
"Nu 2x een verrassingspakket gekregen van onze dochter uit Nieuw-Zeeland wat via de Zuivelhoeve bij ons thuis werd bezorgd in Westervoort, voor ons een enorme verrassing en voor haar extra leuk om zoiets onverwacht te laten bezorgen en dan ook zo veel keus in lekkere dingen."