De Korenbloem blauw is een blauwaderkaas afkomstig uit Denemarken. De kaas wordt gemaakt in het noorden van Jutland. Voor de bereiding wordt gepasteuriseerde koemelk gebruikt, wat zorgt voor een romige, stevige kaas met de volle smaak van blauwader. De korenbloem blauw is erg lekker voor in een kaassaus, kaasfondue of gewoon op een stokbroodje.
"Ik had n brievenbus pakket voor mijn jarige zoon besteld.maar dat heeft heel wat werk gegeven om t uiteindelijk te krijgen maar liefst 5 dagen. De fout lag bij post nl. Maar goed daar schiet ik niets mee op.ik ging er vanuit dat t goed bezorgd werd. Dus nu geen zuivelboeren voor mij.het vertrouwen is weg."