Deze jong belegen geitenkaas wordt gemaakt van 100% Nederlandse geitenmelk. Als het weer het toelaat dartelen de geiten heerlijk in de wei, dat zorgt voor heerlijke melk. De geitenmelk wordt verwerkt tot kaas, deze kaas rijpt slechts 8 weken waardoor hij heerlijk zacht en smeuïg blijft. Door de zachte smaak en structuur is deze kaas heerlijk op de boterham of in een salade.
"Ik had ook een pakketje besteld om te laten bezorgen op 16-4-24. Nu blijkt dat het pas op de 19-4-24 geleverd wordt. Je boekt een datum om iets te laten leveren en nu blijkt dat men dat niet waar kunnen maken. Als dit al vaker gebeurd dan zou je zeggen als bedrijf zijnde, ik zoek een ander bedrijf die daar wel aan kan houden aan een afleverings datum."