Deze jong belegen geitenkaas wordt gemaakt van 100% Nederlandse geitenmelk. Als het weer het toelaat dartelen de geiten heerlijk in de wei, dat zorgt voor heerlijke melk. De geitenmelk wordt verwerkt tot kaas, deze kaas rijpt slechts 8 weken waardoor hij heerlijk zacht en smeuïg blijft. Door de zachte smaak en structuur is deze kaas heerlijk op de boterham of in een salade.
"Nu 2x een verrassingspakket gekregen van onze dochter uit Nieuw-Zeeland wat via de Zuivelhoeve bij ons thuis werd bezorgd in Westervoort, voor ons een enorme verrassing en voor haar extra leuk om zoiets onverwacht te laten bezorgen en dan ook zo veel keus in lekkere dingen."