€3.98 incl. BTW
Let op! Dit product is alleen af te halen in de winkel.
De crottin de Chavignol is een klein geitenkaasje, gemaakt van rauwe geitenmelk. Dit geitenkaasje heeft een pittige, ziltige smaak.
De crottin de Chavignol is een klein geitenkaasje. Dit geitenkaasje is afkomstig uit het Franse dorpje Chavignol. De chevre crottin wordt gemaakt van rauwe geitenmelk en rijpt circa twee weken in vochtige kelders. Hierdoor krijgt het kaasje een pittige, ziltige smaak. Heerlijk op een stokbroodje, op een kaasplateau of uit de oven.
| Gewicht buitenlandse kaas | 150 gram, 250 gram, 350 gram, 450 gram, 500 gram |
|---|---|
| Eetbare korst | Ja |
| Herkomst | Frankrijk |
| Melksoort | Geit |
| Biologisch | Nee |
| Vegetarisch | Nee |
| Glutenvrij | Ja |
| Lactosevrij | Nee |
| Vetgehalte | 45+ |
| Melkbereiding | Rauwmelks |
| Smaaksterkte | Pikant |
| Allergenen | Geitenmelk |
| Bewaarvoorschrift | Droog en gekoeld bewaren (7 graden celsius) |
| Bereidingswijze | Rauwmelks |
| Familie | Geit |
Diane Roerink verteld in deze video over het ontstaan van de Zuivelhoeve winkels.
