Brie de Meaux
Brie de Meaux

Vanaf: 3.44incl. BTW

In mijn winkelwagen Voeg toeg aan offerte

Brie de Meaux

Vanaf: 3.44incl. BTW - 150 gram

Let op! Dit product is alleen af te halen in de winkel.

Wissen
  • Verzending vanuit lokale winkel
  • Levertijd: 2-3 werkdagen
Zakelijk of grote hoeveelheden?
Toevoegen aan offerte

Brie de Meaux is een traditionele variant op de welbekende roombrie. Brie de Meaux wordt gemaakt van rauwe koemelk, waardoor hij een pittige, robuuste smaak heeft.

  • Bereidingswijze Rauwmelks
  • Herkomst Frankrijk
  • Familie Koe

Brie de Meaux is een traditionele variant op de welbekende roombrie en wordt gemaakt in de omgeving van de Franse plaats Meaux, ten zuidoosten van Parijs. Het is één van de twee soorten brie die AOP/AOC keurmerk heeft. Een kaas mag alleen dit keurmerk dragen wanneer de productie, verwerking en bereiding binnen een bepaald geografisch gebied plaatsvinden. De wijze van bereiding is erkend en wordt streng gecontroleerd. Dit zorgt voor een constante kwaliteit van de brie de Meaux. Brie de Meaux is een rauwmelkse brie, dat zorgt voor een pittige en robuuste smaak. Brie de Meaux wordt traditioneel gerijpt op stromatten, dat zie je ook terug in de textuur van de korst.

Melksoort

Koe

Biologisch

Nee

Melkbereiding

Rauwmelks

Vegetarisch

Nee

Herkomst

Frankrijk

Eetbare korst

Ja

Glutenvrij

Ja

Lactosevrij

Nee

Vetgehalte

60+

Gewicht buitenlandse kaas

150 gram, 250 gram, 350 gram, 450 gram, 500 gram

Smaaksterkte

Romig pikant

Allergenen

Koemelk

Bewaarvoorschrift

Droog en gekoeld bewaren (7 graden celsius)

Bereidingswijze

Rauwmelks

Familie

Koe

Benieuwd naar ons gehele buitenlandse kaas assortiment?

Klik hier

Kaasplank inspiratie

Jan Jaap Overeem van Zuivelhoeve Barneveld presenteert een plank met vijf bijzondere kazen. Heerlijk als nagerecht of voor bij de borrel.

Lees verder
Nieuwsbrief