Bleu d’Auvergne is een romig pikante blauwaderkaas. De Bleu d’Auvergne is afkomstig uit de gelijknamige Franse streek Auvergne. Vroeger was dit een vulkanisch gebied, tegenwoordig is het weelderig begroeid. De koeien die hier grazen geven melk met een kruidige en rijke smaak, dat proef je ook terug in de kaas. Bleu d’Auvergne is zeer geschikt om te verwerken in salades en sauzen, maar smaakt ook heerlijk op een kaasplankje.
"Ik had ook een pakketje besteld om te laten bezorgen op 16-4-24. Nu blijkt dat het pas op de 19-4-24 geleverd wordt. Je boekt een datum om iets te laten leveren en nu blijkt dat men dat niet waar kunnen maken. Als dit al vaker gebeurd dan zou je zeggen als bedrijf zijnde, ik zoek een ander bedrijf die daar wel aan kan houden aan een afleverings datum."